Catering corporativo y respaldo para organizadores: otra cara de Casa de Barro

Además de las bodas y las fiestas familiares, Casa de Barro atiende eventos empresariales. Su catering corporativo va de lo básico a lo premium, según la ocasión, y puede formalizarse mediante contratos anuales.

Para las empresas, el servicio se organiza con menús a la medida y coordinación logística. La cocina central estandarizada permite repetir la atención con consistencia, algo útil cuando una organización contrata comidas o cenas de forma recurrente.

La empresa también puede trabajar como proveedora de catering para otros organizadores, una modalidad conocida como maquila. En ella, quien coordina el evento conserva la relación con su cliente y Casa de Barro aporta la cocina.

En el terreno de los eventos, la marca identifica como público a familias y empresas de Puebla, la zona centro del país y la Ciudad de México, además de wedding planners y coordinadores regionales.

Desde la perspectiva de la marca, ese abanico de servicios responde a una misma idea: experiencias que se sienten y sabor que se recuerda, con una operación capaz de ajustarse al tamaño del evento.